Antioksidan Besinlere Yönelin
Hücrelerde meydana gelen oksidasyon, oksidatif strese; oksidatif stres ise hücre yapılarında kalıcı hasarlara yol açarak yaşlanma, kalp damar hastalıkları,artrit, görme duyusu kaybı ve en önemlisi kanser hastalıklarının ortaya çıkmasına ve yaygınlaşmasına neden olur. İşte bu hastalıklarla savaşırken vücudun savunma hücrelerini destekleyen veya zararlı etkileri ortadan kaldıran, azaltan bu süper bileşiklere antioksidanlar adı verilmiş. Bu öğeleri içerisinde yoğun biçimde barındıran besinlerin beslenmemizin çok önemli kısmını oluşturması gerektiği tüm sağlık otoritelerince kabul görmüş.