Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Bitkisel Yağlar:        
Ayçiçek Yağı 884 0 100 0
Fındık Yağı 884 0 100 0
Haşhaş Yağı 884 0 100 0
Keten Tohumu Yağı 884 0 100 0
Margarin (Mutfak) 720 0 82 eser
Margarin (Kahval. Tuzlu) 719 0,9 80,5 0,9
Mısırözü Yağı 884 0 100 0
Nebati Yağ 900 0 100 0
Palmiye Yağı 884 0 100 0
Pamuk Yağı 884 0 100 0
Soya Yağı 884 0 100 0
Susam Yağı 884 0 100 0
Yer Fıstığı Yağı 884 0 100 0
Zeytinyağı 884 0 100 0
         
Hayvansal Yağlar:        
Balık Yağı 900 0 100 0
İç Yağı 758 4,7 81,8 0
Kuyruk Yağı 902 0 100 0
Sadeyağ (Erimiş) 890 0,3 98,7 0
Tereyağı 717 0,9 81,1 0,1
         
Soslar:        
Bin Ada Sosu 377 0,9 35,7 15,2
Fransız Salata Sosu 430 0,6 41 17,5
İtalyan Salata Sosu 467 0,7 48,3 10,2
Mayonez (Hazır) 390 0,9 33,4 23,9
Mayonez (Soya Yağı ile) 717 1,1 79,4 2,7
Salata Sosu (Ev Tariflerine Göre, Sirke ve Sıvı Yağ) 449 0 50,1 2,5
Krema (%50 Yağ ve Süt) 134 3,2 11,7 4,6
Soya Sosu 68 5,6 1,3 9,5

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Baking powder 78 0,1 eser 18,9
Cips (Patates) 568 5,3 39,8 50
Etsuyu Tableti 120 20 3 5
         
Hazır Çorbalar:        
Bezelye 295 21 1,2 50
Domates 219 7 1 45,4
Ezo Gelin 274 14 1,4 51,3
İşkembe 342 20 6 52
Mercimek 235 19 1 37,5
Sebze 227 11 1,1 43,2
Tarhana (Acı) 290 12 1,5 59
Tarhana (Tatlı) 280 8 0,4 61
Yayla 252 8 1,3 52
Yulaf 318 6,3 5 62
         
Jelatin 335 86 0,1 -
Kakao 299 17 24 48,3
Ketçap 106 2 0,4 25,4
Kuş Üzümü 54 1,7 0,1 13,1
Maya (Kuru) 282 36,9 1,6 39
Maya (Yaş) 86 12 0,4 11
Salça 98 2,7 0,4 21,3
Sirke 12 - - 6
Tahin 595 17 53,8 21,2
Turşu (Salatalık) 10 0,6 0,2 2
Zeytin:        
Siyah 207 1,8 21 1,1
Yeşil 144 1,5 13,5 2,8
Çeşni Vericiler:        
Defne Yaprağı 313 7,6 8,4 75
Dereotu (Kuru) 253 20 4,4 56
Hardal (Toz) 469 25 29 35
Haşhaş (Tohumu) 533 18 45 23,7
Hindistan Cevizi (Toz) 525 6,4 36,3 50
Karabiber (Toz) 255 11 3,3 65
Karanfil 323 6 20,1 61,2
Kekik 276 9,1 7,4 64
Kırmızı Biber (Toz) 318 12 17,3 57
Kimyon (Toz) 375 18 22,3 44,2
Maydanoz (Kuru) 276 22,4 4,4 52
Nane (Kuru) 245 15,1 4,9 29,8
Tarçın (Toz) 261 3,9 3,2 80
Safran 310 11,4 6,5 65
Sofra Tuzu - - - -
Zencefil 347 9,1 6 71
Zerdeçal 354 8,2 10,1 65,3
Nescafe 175 0 0 43,5
         
Alkollü İçkiler:        
Bira (Tekel) 42 0,3 - 3,8
Cin 231 - - -
Rakı 335 0 - 0,5
Rom 249 - - -
Şarap 85 0,1 - 4,2
Vermut 167 - - 12
Votka 263 - - -
Viski 275 - - -
         
Likörler:        
Ahududu 274 0 - 24,7
Nane 356 0 - 36,5
Portakal 400 0 - 30
Muz 315 0 - 35
         
Alkolsüz İçkiler:        
Adaçayı (Kuru) 315 10,6 12,7 60,7
Alkolsüz Bira 41 - - 10,5
Çay 294 - - 80
Ihlamur 42 0,4 1,4 6,7
Kahve (Çekirdek) 290 17,2 16,5 22,7
Kahve (İnstant) 129 - - 35
Kolalı Gazoz 39 0 0 10
Maden Suyu - 0 0 -
Meyveli Sodalı İçecek 46 0 0 12

 
Kafein (mg/100 ml)
Kolalı İçecekler:
 
Coca-cola
17,97
Pepsi-cola
11,98
Diet
9,17
Kahve:
 
İnstant
44
Percolated
73
Türk Kahvesi
57
Kahve (Kafeini alınmış):
 
Suya
1,00-3,00
İnstant
0,50-1,50
Kafeinsiz
0,90
Nescafe
3,30-5,60
Çay (Poşet):
 
5 dak.
33
1 dak.
20
Çay (Demlendirilen):
 
5 dak. Dem.
29
Kakao, çikolata
6

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Bitkisel Yağlar:        
Ayçiçek Yağı 884 0 100 0
Fındık Yağı 884 0 100 0
Haşhaş Yağı 884 0 100 0
Keten Tohumu Yağı 884 0 100 0
Margarin (Mutfak) 720 0 82 eser
Margarin (Kahval. Tuzlu) 719 0,9 80,5 0,9
Mısırözü Yağı 884 0 100 0
Nebati Yağ 900 0 100 0
Palmiye Yağı 884 0 100 0
Pamuk Yağı 884 0 100 0
Soya Yağı 884 0 100 0
Susam Yağı 884 0 100 0
Yer Fıstığı Yağı 884 0 100 0
Zeytinyağı 884 0 100 0
         
Hayvansal Yağlar:        
Balık Yağı 900 0 100 0
İç Yağı 758 4,7 81,8 0
Kuyruk Yağı 902 0 100 0
Sadeyağ (Erimiş) 890 0,3 98,7 0
Tereyağı 717 0,9 81,1 0,1
         
Soslar:        
Bin Ada Sosu 377 0,9 35,7 15,2
Fransız Salata Sosu 430 0,6 41 17,5
İtalyan Salata Sosu 467 0,7 48,3 10,2
Mayonez (Hazır) 390 0,9 33,4 23,9
Mayonez (Soya Yağı ile) 717 1,1 79,4 2,7
Salata Sosu (Ev Tariflerine Göre, Sirke ve Sıvı Yağ) 449 0 50,1 2,5
Krema (%50 Yağ ve Süt) 134 3,2 11,7 4,6
Soya Sosu 68 5,6 1,3 9,5

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Baking powder 78 0,1 eser 18,9
Cips (Patates) 568 5,3 39,8 50
Etsuyu Tableti 120 20 3 5
         
Hazır Çorbalar:        
Bezelye 295 21 1,2 50
Domates 219 7 1 45,4
Ezo Gelin 274 14 1,4 51,3
İşkembe 342 20 6 52
Mercimek 235 19 1 37,5
Sebze 227 11 1,1 43,2
Tarhana (Acı) 290 12 1,5 59
Tarhana (Tatlı) 280 8 0,4 61
Yayla 252 8 1,3 52
Yulaf 318 6,3 5 62
         
Jelatin 335 86 0,1 -
Kakao 299 17 24 48,3
Ketçap 106 2 0,4 25,4
Kuş Üzümü 54 1,7 0,1 13,1
Maya (Kuru) 282 36,9 1,6 39
Maya (Yaş) 86 12 0,4 11
Salça 98 2,7 0,4 21,3
Sirke 12 - - 6
Tahin 595 17 53,8 21,2
Turşu (Salatalık) 10 0,6 0,2 2
Zeytin:        
Siyah 207 1,8 21 1,1
Yeşil 144 1,5 13,5 2,8
Çeşni Vericiler:        
Defne Yaprağı 313 7,6 8,4 75
Dereotu (Kuru) 253 20 4,4 56
Hardal (Toz) 469 25 29 35
Haşhaş (Tohumu) 533 18 45 23,7
Hindistan Cevizi (Toz) 525 6,4 36,3 50
Karabiber (Toz) 255 11 3,3 65
Karanfil 323 6 20,1 61,2
Kekik 276 9,1 7,4 64
Kırmızı Biber (Toz) 318 12 17,3 57
Kimyon (Toz) 375 18 22,3 44,2
Maydanoz (Kuru) 276 22,4 4,4 52
Nane (Kuru) 245 15,1 4,9 29,8
Tarçın (Toz) 261 3,9 3,2 80
Safran 310 11,4 6,5 65
Sofra Tuzu - - - -
Zencefil 347 9,1 6 71
Zerdeçal 354 8,2 10,1 65,3
Nescafe 175 0 0 43,5
         
Alkollü İçkiler:        
Bira (Tekel) 42 0,3 - 3,8
Cin 231 - - -
Rakı 335 0 - 0,5
Rom 249 - - -
Şarap 85 0,1 - 4,2
Vermut 167 - - 12
Votka 263 - - -
Viski 275 - - -
         
Likörler:        
Ahududu 274 0 - 24,7
Nane 356 0 - 36,5
Portakal 400 0 - 30
Muz 315 0 - 35
         
Alkolsüz İçkiler:        
Adaçayı (Kuru) 315 10,6 12,7 60,7
Alkolsüz Bira 41 - - 10,5
Çay 294 - - 80
Ihlamur 42 0,4 1,4 6,7
Kahve (Çekirdek) 290 17,2 16,5 22,7
Kahve (İnstant) 129 - - 35
Kolalı Gazoz 39 0 0 10
Maden Suyu - 0 0 -
Meyveli Sodalı İçecek 46 0 0 12

 
Kafein (mg/100 ml)
Kolalı İçecekler:
 
Coca-cola
17,97
Pepsi-cola
11,98
Diet
9,17
Kahve:
 
İnstant
44
Percolated
73
Türk Kahvesi
57
Kahve (Kafeini alınmış):
 
Suya
1,00-3,00
İnstant
0,50-1,50
Kafeinsiz
0,90
Nescafe
3,30-5,60
Çay (Poşet):
 
5 dak.
33
1 dak.
20
Çay (Demlendirilen):
 
5 dak. Dem.
29
Kakao, çikolata
6

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Bitkisel Yağlar:        
Ayçiçek Yağı 884 0 100 0
Fındık Yağı 884 0 100 0
Haşhaş Yağı 884 0 100 0
Keten Tohumu Yağı 884 0 100 0
Margarin (Mutfak) 720 0 82 eser
Margarin (Kahval. Tuzlu) 719 0,9 80,5 0,9
Mısırözü Yağı 884 0 100 0
Nebati Yağ 900 0 100 0
Palmiye Yağı 884 0 100 0
Pamuk Yağı 884 0 100 0
Soya Yağı 884 0 100 0
Susam Yağı 884 0 100 0
Yer Fıstığı Yağı 884 0 100 0
Zeytinyağı 884 0 100 0
         
Hayvansal Yağlar:        
Balık Yağı 900 0 100 0
İç Yağı 758 4,7 81,8 0
Kuyruk Yağı 902 0 100 0
Sadeyağ (Erimiş) 890 0,3 98,7 0
Tereyağı 717 0,9 81,1 0,1
         
Soslar:        
Bin Ada Sosu 377 0,9 35,7 15,2
Fransız Salata Sosu 430 0,6 41 17,5
İtalyan Salata Sosu 467 0,7 48,3 10,2
Mayonez (Hazır) 390 0,9 33,4 23,9
Mayonez (Soya Yağı ile) 717 1,1 79,4 2,7
Salata Sosu (Ev Tariflerine Göre, Sirke ve Sıvı Yağ) 449 0 50,1 2,5
Krema (%50 Yağ ve Süt) 134 3,2 11,7 4,6
Soya Sosu 68 5,6 1,3 9,5

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Baking powder 78 0,1 eser 18,9
Cips (Patates) 568 5,3 39,8 50
Etsuyu Tableti 120 20 3 5
         
Hazır Çorbalar:        
Bezelye 295 21 1,2 50
Domates 219 7 1 45,4
Ezo Gelin 274 14 1,4 51,3
İşkembe 342 20 6 52
Mercimek 235 19 1 37,5
Sebze 227 11 1,1 43,2
Tarhana (Acı) 290 12 1,5 59
Tarhana (Tatlı) 280 8 0,4 61
Yayla 252 8 1,3 52
Yulaf 318 6,3 5 62
         
Jelatin 335 86 0,1 -
Kakao 299 17 24 48,3
Ketçap 106 2 0,4 25,4
Kuş Üzümü 54 1,7 0,1 13,1
Maya (Kuru) 282 36,9 1,6 39
Maya (Yaş) 86 12 0,4 11
Salça 98 2,7 0,4 21,3
Sirke 12 - - 6
Tahin 595 17 53,8 21,2
Turşu (Salatalık) 10 0,6 0,2 2
Zeytin:        
Siyah 207 1,8 21 1,1
Yeşil 144 1,5 13,5 2,8
Çeşni Vericiler:        
Defne Yaprağı 313 7,6 8,4 75
Dereotu (Kuru) 253 20 4,4 56
Hardal (Toz) 469 25 29 35
Haşhaş (Tohumu) 533 18 45 23,7
Hindistan Cevizi (Toz) 525 6,4 36,3 50
Karabiber (Toz) 255 11 3,3 65
Karanfil 323 6 20,1 61,2
Kekik 276 9,1 7,4 64
Kırmızı Biber (Toz) 318 12 17,3 57
Kimyon (Toz) 375 18 22,3 44,2
Maydanoz (Kuru) 276 22,4 4,4 52
Nane (Kuru) 245 15,1 4,9 29,8
Tarçın (Toz) 261 3,9 3,2 80
Safran 310 11,4 6,5 65
Sofra Tuzu - - - -
Zencefil 347 9,1 6 71
Zerdeçal 354 8,2 10,1 65,3
Nescafe 175 0 0 43,5
         
Alkollü İçkiler:        
Bira (Tekel) 42 0,3 - 3,8
Cin 231 - - -
Rakı 335 0 - 0,5
Rom 249 - - -
Şarap 85 0,1 - 4,2
Vermut 167 - - 12
Votka 263 - - -
Viski 275 - - -
         
Likörler:        
Ahududu 274 0 - 24,7
Nane 356 0 - 36,5
Portakal 400 0 - 30
Muz 315 0 - 35
         
Alkolsüz İçkiler:        
Adaçayı (Kuru) 315 10,6 12,7 60,7
Alkolsüz Bira 41 - - 10,5
Çay 294 - - 80
Ihlamur 42 0,4 1,4 6,7
Kahve (Çekirdek) 290 17,2 16,5 22,7
Kahve (İnstant) 129 - - 35
Kolalı Gazoz 39 0 0 10
Maden Suyu - 0 0 -
Meyveli Sodalı İçecek 46 0 0 12

 
Kafein (mg/100 ml)
Kolalı İçecekler:
 
Coca-cola
17,97
Pepsi-cola
11,98
Diet
9,17
Kahve:
 
İnstant
44
Percolated
73
Türk Kahvesi
57
Kahve (Kafeini alınmış):
 
Suya
1,00-3,00
İnstant
0,50-1,50
Kafeinsiz
0,90
Nescafe
3,30-5,60
Çay (Poşet):
 
5 dak.
33
1 dak.
20
Çay (Demlendirilen):
 
5 dak. Dem.
29
Kakao, çikolata
6

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Bitkisel Yağlar:        
Ayçiçek Yağı 884 0 100 0
Fındık Yağı 884 0 100 0
Haşhaş Yağı 884 0 100 0
Keten Tohumu Yağı 884 0 100 0
Margarin (Mutfak) 720 0 82 eser
Margarin (Kahval. Tuzlu) 719 0,9 80,5 0,9
Mısırözü Yağı 884 0 100 0
Nebati Yağ 900 0 100 0
Palmiye Yağı 884 0 100 0
Pamuk Yağı 884 0 100 0
Soya Yağı 884 0 100 0
Susam Yağı 884 0 100 0
Yer Fıstığı Yağı 884 0 100 0
Zeytinyağı 884 0 100 0
         
Hayvansal Yağlar:        
Balık Yağı 900 0 100 0
İç Yağı 758 4,7 81,8 0
Kuyruk Yağı 902 0 100 0
Sadeyağ (Erimiş) 890 0,3 98,7 0
Tereyağı 717 0,9 81,1 0,1
         
Soslar:        
Bin Ada Sosu 377 0,9 35,7 15,2
Fransız Salata Sosu 430 0,6 41 17,5
İtalyan Salata Sosu 467 0,7 48,3 10,2
Mayonez (Hazır) 390 0,9 33,4 23,9
Mayonez (Soya Yağı ile) 717 1,1 79,4 2,7
Salata Sosu (Ev Tariflerine Göre, Sirke ve Sıvı Yağ) 449 0 50,1 2,5
Krema (%50 Yağ ve Süt) 134 3,2 11,7 4,6
Soya Sosu 68 5,6 1,3 9,5

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Baking powder 78 0,1 eser 18,9
Cips (Patates) 568 5,3 39,8 50
Etsuyu Tableti 120 20 3 5
         
Hazır Çorbalar:        
Bezelye 295 21 1,2 50
Domates 219 7 1 45,4
Ezo Gelin 274 14 1,4 51,3
İşkembe 342 20 6 52
Mercimek 235 19 1 37,5
Sebze 227 11 1,1 43,2
Tarhana (Acı) 290 12 1,5 59
Tarhana (Tatlı) 280 8 0,4 61
Yayla 252 8 1,3 52
Yulaf 318 6,3 5 62
         
Jelatin 335 86 0,1 -
Kakao 299 17 24 48,3
Ketçap 106 2 0,4 25,4
Kuş Üzümü 54 1,7 0,1 13,1
Maya (Kuru) 282 36,9 1,6 39
Maya (Yaş) 86 12 0,4 11
Salça 98 2,7 0,4 21,3
Sirke 12 - - 6
Tahin 595 17 53,8 21,2
Turşu (Salatalık) 10 0,6 0,2 2
Zeytin:        
Siyah 207 1,8 21 1,1
Yeşil 144 1,5 13,5 2,8
Çeşni Vericiler:        
Defne Yaprağı 313 7,6 8,4 75
Dereotu (Kuru) 253 20 4,4 56
Hardal (Toz) 469 25 29 35
Haşhaş (Tohumu) 533 18 45 23,7
Hindistan Cevizi (Toz) 525 6,4 36,3 50
Karabiber (Toz) 255 11 3,3 65
Karanfil 323 6 20,1 61,2
Kekik 276 9,1 7,4 64
Kırmızı Biber (Toz) 318 12 17,3 57
Kimyon (Toz) 375 18 22,3 44,2
Maydanoz (Kuru) 276 22,4 4,4 52
Nane (Kuru) 245 15,1 4,9 29,8
Tarçın (Toz) 261 3,9 3,2 80
Safran 310 11,4 6,5 65
Sofra Tuzu - - - -
Zencefil 347 9,1 6 71
Zerdeçal 354 8,2 10,1 65,3
Nescafe 175 0 0 43,5
         
Alkollü İçkiler:        
Bira (Tekel) 42 0,3 - 3,8
Cin 231 - - -
Rakı 335 0 - 0,5
Rom 249 - - -
Şarap 85 0,1 - 4,2
Vermut 167 - - 12
Votka 263 - - -
Viski 275 - - -
         
Likörler:        
Ahududu 274 0 - 24,7
Nane 356 0 - 36,5
Portakal 400 0 - 30
Muz 315 0 - 35
         
Alkolsüz İçkiler:        
Adaçayı (Kuru) 315 10,6 12,7 60,7
Alkolsüz Bira 41 - - 10,5
Çay 294 - - 80
Ihlamur 42 0,4 1,4 6,7
Kahve (Çekirdek) 290 17,2 16,5 22,7
Kahve (İnstant) 129 - - 35
Kolalı Gazoz 39 0 0 10
Maden Suyu - 0 0 -
Meyveli Sodalı İçecek 46 0 0 12

 
Kafein (mg/100 ml)
Kolalı İçecekler:
 
Coca-cola
17,97
Pepsi-cola
11,98
Diet
9,17
Kahve:
 
İnstant
44
Percolated
73
Türk Kahvesi
57
Kahve (Kafeini alınmış):
 
Suya
1,00-3,00
İnstant
0,50-1,50
Kafeinsiz
0,90
Nescafe
3,30-5,60
Çay (Poşet):
 
5 dak.
33
1 dak.
20
Çay (Demlendirilen):
 
5 dak. Dem.
29
Kakao, çikolata
6

Nejat Kanter tarafından yazıldı.

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Bitkisel Yağlar:        
Ayçiçek Yağı 884 0 100 0
Fındık Yağı 884 0 100 0
Haşhaş Yağı 884 0 100 0
Keten Tohumu Yağı 884 0 100 0
Margarin (Mutfak) 720 0 82 eser
Margarin (Kahval. Tuzlu) 719 0,9 80,5 0,9
Mısırözü Yağı 884 0 100 0
Nebati Yağ 900 0 100 0
Palmiye Yağı 884 0 100 0
Pamuk Yağı 884 0 100 0
Soya Yağı 884 0 100 0
Susam Yağı 884 0 100 0
Yer Fıstığı Yağı 884 0 100 0
Zeytinyağı 884 0 100 0
         
Hayvansal Yağlar:        
Balık Yağı 900 0 100 0
İç Yağı 758 4,7 81,8 0
Kuyruk Yağı 902 0 100 0
Sadeyağ (Erimiş) 890 0,3 98,7 0
Tereyağı 717 0,9 81,1 0,1
         
Soslar:        
Bin Ada Sosu 377 0,9 35,7 15,2
Fransız Salata Sosu 430 0,6 41 17,5
İtalyan Salata Sosu 467 0,7 48,3 10,2
Mayonez (Hazır) 390 0,9 33,4 23,9
Mayonez (Soya Yağı ile) 717 1,1 79,4 2,7
Salata Sosu (Ev Tariflerine Göre, Sirke ve Sıvı Yağ) 449 0 50,1 2,5
Krema (%50 Yağ ve Süt) 134 3,2 11,7 4,6
Soya Sosu 68 5,6 1,3 9,5

Nejat Kanter tarafından yazıldı.

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Baking powder 78 0,1 eser 18,9
Cips (Patates) 568 5,3 39,8 50
Etsuyu Tableti 120 20 3 5
         
Hazır Çorbalar:        
Bezelye 295 21 1,2 50
Domates 219 7 1 45,4
Ezo Gelin 274 14 1,4 51,3
İşkembe 342 20 6 52
Mercimek 235 19 1 37,5
Sebze 227 11 1,1 43,2
Tarhana (Acı) 290 12 1,5 59
Tarhana (Tatlı) 280 8 0,4 61
Yayla 252 8 1,3 52
Yulaf 318 6,3 5 62
         
Jelatin 335 86 0,1 -
Kakao 299 17 24 48,3
Ketçap 106 2 0,4 25,4
Kuş Üzümü 54 1,7 0,1 13,1
Maya (Kuru) 282 36,9 1,6 39
Maya (Yaş) 86 12 0,4 11
Salça 98 2,7 0,4 21,3
Sirke 12 - - 6
Tahin 595 17 53,8 21,2
Turşu (Salatalık) 10 0,6 0,2 2
Zeytin:        
Siyah 207 1,8 21 1,1
Yeşil 144 1,5 13,5 2,8
Çeşni Vericiler:        
Defne Yaprağı 313 7,6 8,4 75
Dereotu (Kuru) 253 20 4,4 56
Hardal (Toz) 469 25 29 35
Haşhaş (Tohumu) 533 18 45 23,7
Hindistan Cevizi (Toz) 525 6,4 36,3 50
Karabiber (Toz) 255 11 3,3 65
Karanfil 323 6 20,1 61,2
Kekik 276 9,1 7,4 64
Kırmızı Biber (Toz) 318 12 17,3 57
Kimyon (Toz) 375 18 22,3 44,2
Maydanoz (Kuru) 276 22,4 4,4 52
Nane (Kuru) 245 15,1 4,9 29,8
Tarçın (Toz) 261 3,9 3,2 80
Safran 310 11,4 6,5 65
Sofra Tuzu - - - -
Zencefil 347 9,1 6 71
Zerdeçal 354 8,2 10,1 65,3
Nescafe 175 0 0 43,5
         
Alkollü İçkiler:        
Bira (Tekel) 42 0,3 - 3,8
Cin 231 - - -
Rakı 335 0 - 0,5
Rom 249 - - -
Şarap 85 0,1 - 4,2
Vermut 167 - - 12
Votka 263 - - -
Viski 275 - - -
         
Likörler:        
Ahududu 274 0 - 24,7
Nane 356 0 - 36,5
Portakal 400 0 - 30
Muz 315 0 - 35
         
Alkolsüz İçkiler:        
Adaçayı (Kuru) 315 10,6 12,7 60,7
Alkolsüz Bira 41 - - 10,5
Çay 294 - - 80
Ihlamur 42 0,4 1,4 6,7
Kahve (Çekirdek) 290 17,2 16,5 22,7
Kahve (İnstant) 129 - - 35
Kolalı Gazoz 39 0 0 10
Maden Suyu - 0 0 -
Meyveli Sodalı İçecek 46 0 0 12

Nejat Kanter tarafından yazıldı.

Nejat Kanter tarafından yazıldı.
 
Kafein (mg/100 ml)
Kolalı İçecekler:
 
Coca-cola
17,97
Pepsi-cola
11,98
Diet
9,17
Kahve:
 
İnstant
44
Percolated
73
Türk Kahvesi
57
Kahve (Kafeini alınmış):
 
Suya
1,00-3,00
İnstant
0,50-1,50
Kafeinsiz
0,90
Nescafe
3,30-5,60
Çay (Poşet):
 
5 dak.
33
1 dak.
20
Çay (Demlendirilen):
 
5 dak. Dem.
29
Kakao, çikolata
6

Nejat Kanter tarafından yazıldı.

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Bitkisel Yağlar:        
Ayçiçek Yağı 884 0 100 0
Fındık Yağı 884 0 100 0
Haşhaş Yağı 884 0 100 0
Keten Tohumu Yağı 884 0 100 0
Margarin (Mutfak) 720 0 82 eser
Margarin (Kahval. Tuzlu) 719 0,9 80,5 0,9
Mısırözü Yağı 884 0 100 0
Nebati Yağ 900 0 100 0
Palmiye Yağı 884 0 100 0
Pamuk Yağı 884 0 100 0
Soya Yağı 884 0 100 0
Susam Yağı 884 0 100 0
Yer Fıstığı Yağı 884 0 100 0
Zeytinyağı 884 0 100 0
         
Hayvansal Yağlar:        
Balık Yağı 900 0 100 0
İç Yağı 758 4,7 81,8 0
Kuyruk Yağı 902 0 100 0
Sadeyağ (Erimiş) 890 0,3 98,7 0
Tereyağı 717 0,9 81,1 0,1
         
Soslar:        
Bin Ada Sosu 377 0,9 35,7 15,2
Fransız Salata Sosu 430 0,6 41 17,5
İtalyan Salata Sosu 467 0,7 48,3 10,2
Mayonez (Hazır) 390 0,9 33,4 23,9
Mayonez (Soya Yağı ile) 717 1,1 79,4 2,7
Salata Sosu (Ev Tariflerine Göre, Sirke ve Sıvı Yağ) 449 0 50,1 2,5
Krema (%50 Yağ ve Süt) 134 3,2 11,7 4,6
Soya Sosu 68 5,6 1,3 9,5

Nejat Kanter tarafından yazıldı.

Besinlerin 100 gr'larının Enerji - Karbonhidrat- Protein- Yağ Değerleri

 100 gram için Enerji (kkal) Protein (g) Yağ (g) Karbonhidrat (g)
Baking powder 78 0,1 eser 18,9
Cips (Patates) 568 5,3 39,8 50
Etsuyu Tableti 120 20 3 5
         
Hazır Çorbalar:        
Bezelye 295 21 1,2 50
Domates 219 7 1 45,4
Ezo Gelin 274 14 1,4 51,3
İşkembe 342 20 6 52
Mercimek 235 19 1 37,5
Sebze 227 11 1,1 43,2
Tarhana (Acı) 290 12 1,5 59
Tarhana (Tatlı) 280 8 0,4 61
Yayla 252 8 1,3 52
Yulaf 318 6,3 5 62
         
Jelatin 335 86 0,1 -
Kakao 299 17 24 48,3
Ketçap 106 2 0,4 25,4
Kuş Üzümü 54 1,7 0,1 13,1
Maya (Kuru) 282 36,9 1,6 39
Maya (Yaş) 86 12 0,4 11
Salça 98 2,7 0,4 21,3
Sirke 12 - - 6
Tahin 595 17 53,8 21,2
Turşu (Salatalık) 10 0,6 0,2 2
Zeytin:        
Siyah 207 1,8 21 1,1
Yeşil 144 1,5 13,5 2,8
Çeşni Vericiler:        
Defne Yaprağı 313 7,6 8,4 75
Dereotu (Kuru) 253 20 4,4 56
Hardal (Toz) 469 25 29 35
Haşhaş (Tohumu) 533 18 45 23,7
Hindistan Cevizi (Toz) 525 6,4 36,3 50
Karabiber (Toz) 255 11 3,3 65
Karanfil 323 6 20,1 61,2
Kekik 276 9,1 7,4 64
Kırmızı Biber (Toz) 318 12 17,3 57
Kimyon (Toz) 375 18 22,3 44,2
Maydanoz (Kuru) 276 22,4 4,4 52
Nane (Kuru) 245 15,1 4,9 29,8
Tarçın (Toz) 261 3,9 3,2 80
Safran 310 11,4 6,5 65
Sofra Tuzu - - - -
Zencefil 347 9,1 6 71
Zerdeçal 354 8,2 10,1 65,3
Nescafe 175 0 0 43,5
         
Alkollü İçkiler:        
Bira (Tekel) 42 0,3 - 3,8
Cin 231 - - -
Rakı 335 0 - 0,5
Rom 249 - - -
Şarap 85 0,1 - 4,2
Vermut 167 - - 12
Votka 263 - - -
Viski 275 - - -
         
Likörler:        
Ahududu 274 0 - 24,7
Nane 356 0 - 36,5
Portakal 400 0 - 30
Muz 315 0 - 35
         
Alkolsüz İçkiler:        
Adaçayı (Kuru) 315 10,6 12,7 60,7
Alkolsüz Bira 41 - - 10,5
Çay 294 - - 80
Ihlamur 42 0,4 1,4 6,7
Kahve (Çekirdek) 290 17,2 16,5 22,7
Kahve (İnstant) 129 - - 35
Kolalı Gazoz 39 0 0 10
Maden Suyu - 0 0 -
Meyveli Sodalı İçecek 46 0 0 12

Nejat Kanter tarafından yazıldı.

Nejat Kanter tarafından yazıldı.
 
Kafein (mg/100 ml)
Kolalı İçecekler:
 
Coca-cola
17,97
Pepsi-cola
11,98
Diet
9,17
Kahve:
 
İnstant
44
Percolated
73
Türk Kahvesi
57
Kahve (Kafeini alınmış):
 
Suya
1,00-3,00
İnstant
0,50-1,50
Kafeinsiz
0,90
Nescafe
3,30-5,60
Çay (Poşet):
 
5 dak.
33
1 dak.
20
Çay (Demlendirilen):
 
5 dak. Dem.
29
Kakao, çikolata
6