Sebzeli Menemen

1 kişilik
Malzemeler: 
2 yumurta
1 domates
2 sivribiber
1 avuç doğranmış haşlanmış mantar
1 tatlı kaşığı fındık yağı
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı rendelenmiş light kaşar peynir

Yapılışı:
1- Tavanıza yağınız ve biberleri konup kısık ateşte biraz öldürün.
2- Sırasıyla mantar ve domatesi de koyup suyu kıvama gelinceye kadar pişirin.
3- Ayrı bir kapta yumurta ve tuzu iyice karıştırıp, sulu karışıma katıp istediğiniz kıyama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
4- En son ocaktan almadan önce karabiber ve peynir rendesini de serpin ve servis yapın.

Yanında 1 dilim çavdar ekmeksiz de keyfi çıkmaz bu menemenin…. Afiyet olsun…

Hesaplamalar

Besinlerin İçerikleri

Acil Diyet Hattı